Aus den Zeitzutaten einen Mürbeteig bereiten und eine Springform am Boden und am Rand damit auskleiden.
180-200 °C ca. 10 Minuten
Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und grob raspeln.
Puddingpulver mit etwas von der Flüssigkeit anrühren. Restliche Flüssigkeit mit dem Zucker und dem Vanillezucker aufkochen, Puddingpulver einführen und noch einmal kurz aufkochen lassen. Die geraspelten Äpfel unterheben und etwas abkühlen lassen.
45 Minuten bei 180 - 200°C
Torte über Nacht auskühlen lassen und mit geschlagener Sahne bestreichen. Evtl. mit Zimt bestäuben
