Mittag, Suppe Fleischbrühe Schreibe einen Kommentar nach Oma Lotte Zutaten400 g Waden oder Beinscheibe3 l Wasser8 TomatenLauchSelleriePetersilienwurzel3 Möhre(n)2-3 Fleischbrühwürfel ZubereitungDie Zutaten in einen sehr großen Topf geben, aufkochen und köcheln lassen bis alles weich ist. Brühe absieben. Notizengehört zu schwäbischen Maultaschen