Haselnuss-Marzipan-Torte

    Zutaten

    Zubereitung

    1. Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten. Eine Springform mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen und bei 150°C -170 °C 30 bis 40 Minuten backen. Boden auskühlen lassen und einmal teilen.
    2. Gelatine nach Vorschrift einweichen und auflösen. Sahne steif schlagen, Zucker und Vanillezucker dabei einrieseln lassen. Haselnüsse unterheben. Die etwas abgekühlte Gelatine ebenfalls vorsichtig unterheben. Die Haselnuss-Sahne auf dem unteren Boden verteilen und den oberen Boden aufsetzen. Für ca. 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.,
    3. Die Marmelade evtl. leicht erwärmen und gut durchrühren. Die Torte damit bestreichen.   Puderzucker und Marzipanmasse gut miteinander vermischen und durchkneten. Zu einer Platte von ca. 36 cm Durchmesser ausrollen. Diese Platte auf die Torte legen und anpassen. Evtl. aus dem Rest Marzipan Verzierung ausstechen.  

    Notizen

    Gutes Gelingen und guten Appetit!!

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