Zutaten
- Für: 4 Personen
- Zubereitung: 20 min
- Kochen: 40 min
- Fertig in: 1 h
Zubereitung
- Hack anbraten, und kräftig würzen. Entweder Fix für Lasagne nach Anleitung zugeben, oder Tomatenmark zugeben und mit anbraten. Mit 100 – 200 ml Wasser ablöschen und mit den Gewürzen abschmecken.
- Fett schmelzen, Mehl einstreuen, anschwitzen, mit der Milch ablöschen und unter Rühren aufkochen lassen. Mit Salz und Brühe (Es gehen auch Brühwürfel, die dann vorher zerbröseln) abschmecken.
Auflaufform fetten und abwechselnd Bechamelsoße, Nudeln und Hacksoße einschichten. Mit dem Käse bestreuen.
- ca. 40 Minuten bei 150 – 160°C
- Zum Hack kann nach Belieben auch Gemüse gegeben werden, und je nach Geschmack mit angebraten werden.