Philadelphia-Torte

    Zutaten

    Zubereitung

    1. Löffelbiskuits fein reiben und 1/2 Tasse Brösel beiseite stellen. Den Rest mit der Butter gut vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform fest eindrücken.
    2. Götterspeise mit dem Wasser 20 Minuten quellen lassen, 5 El Zucker zufügen und unter Rühren aufkochen. Zum Abkühlen beiseite stellen.
    3. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Frischkäse mit dem Zitronensaft und 6 El Zucker verrühren. Sahne unterheben und mit der Götterspeise vermischen.
    4. Die Masse auf dem Boden verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen. Zum Servieren mit den restlichen Bröseln bestreuen.

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