Brot u. Brötchen Quark-Rosinenbrötchen Schreibe einen Kommentar Zutaten250 g Mehl1 P. Backpulver1 Ei1 Prise Salz5 EL Öl70-100 g Rosinen250 g Quark75 g Zucker ZubereitungAlle Zutaten verkneten (ergibt einen ziemlich klebrigen Teig), mit feuchten Händen kleine Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.bei 200° ca. 20 Minuten.