Das Mehl auf die Arbeitsfläche geben und alle Zutaten in die Mehl-Kuhle geben. Die Zutaten mit dem Messer zerhacken und den Teig evtl. etwas kneten.
Teig ruhen lassen (damit man ihn besser auswellen kann). Den Teig auswellen (meist benötigt man noch einmal viel Mehl, damit der Teig nicht zu sehr klebt.
Plätzchen (natürlich mit Sternenform) ausstechen und bei 180°C 10 Minuten backen lassen. Den Block Schokolade im Wasserbad erwärmen und die Kekse glasieren und diese bei Raumtemperatur trocknen lassen.
