Zutaten
- Für: 4 Personen
- Zubereitung: 10 min
- Kochen: 15 min
- Fertig in: 25 min
Zubereitung
- Zucchini in Würfel schneiden. Öl erhitzen und die Zucchiniwürfel darin andünsten, Knoblauch putzen, feinhacken, zugeben, salzen. Brühe, Essig und Oregano hinzugeben und aufkochen. 10 -15 min köcheln lassen und anschließend zu einer Suppe pürieren. Creme fraiche einrühren und ein paar Minuten dick einkochen lassen.
- Suppe abschließend mit Pfeffer und Kräutern abschmecken und mit Dill und Lachs garnieren.
Thomas,
Very nice assortment of rezepte. I noted the “Pancakes”, looks authentic, just like the ones I make each Sunday. I have a good rezepte for rindfleish rouladen and another for pork roast. We have the rouladen as our traditional christmas dinner with potato dumplings and red cabbage.
I look forward to many more rezepte.
Danke
H
Hi H
you have a recipe for our collection? Send it by e-mail to rezepte@becher-online.eu. Top with photo. I will then submit it with. We started with the online collection of recipes until September. There are not registered all our recipes online.
Thomas